Как выжить малому бизнесу в продуктах.

Оглядывая ситуацию в Москве и области. На торговлю продуктами.

Федеральные сети типа Десяточки, Прищепки и прочих монстров доставки еды к голодным организмам заполняют собой все пустоты и непустоты.

Некоторые неудачно расположившиеся магазины, конечно, и закрываются. Но в целом распространяются со скоростью цунами.

Почему? Да потому, что государство желает налогов и контроля. Да побольше! И не забываем, что сети можно уже фактически назвать государственными.

Плюс поставщикам крупным удобно работать с сетями, а не со всякой мелочью типа ИП Слюнявкин, которому поставщики дают отпускные цены намного выше, чем сетям.

И что делать в таких условиях Слюнявкиным всем? Или идти на работу в сети или искать места, куда не добрались федералы. Ну или на рынки. Вот и бегают они по окраинам города. Укрываясь от онлайн-касс и налогов.

И конечно, за счет более дорогой закупки цены у них будут выше. Фактически у них потребитель платит за доставку к подъезду , чтобы не идти целых 10 минут в сетевой.

Но есть более мудрый вариант. Но сложный. Это вставать рядом с сетями, но с более широким ассортиментом, в узком сегменте. Например, мясные, рыбные, мучные и т.д. Так успешно сделали несколько сетей поменьше.

Но опять же - сетей! Это уже не малый бизнес! И не в павильонах, которые снесли почти по всему городу в "прекрасные ночи длинноватых ковшей".

У одиночных тружеников питательного фронта шансов выжить все меньше. Не занимаясь незаконной торговлей ночами блаженных жидкостей.

У нас же не загнивающая Европа, или тем более ужасная Азия, где мелких магазинчиков на каждом углу. Мы идём назад в СССР. К Государственной торговле с флагами и песнями.

А потребитель... Ну что с ним делать...Денег у него становится меньше. так что пусть есть пластмассовый сыр из Десяточки и порошковое молоко

Но вот в дальнем Подмосковье пока ситуация для мелочи попроще.

Недалеко от моего посёлка стоит небольшой частный магазинчик с достаточно стандартным для поселкового ассортиментом. К нему рядом встал пол-года назад Магнит.

Я уже приготовился писать поминальную речь для магазинчика. Но нет, ребята выкрутились. Сделали ассортимент почти непересекающимся (кроме спиртного). И народ активно к ним идёт. Побольше, чем в Магнит.

А недавно к дачному сезону открыли еще и павильон в нескольких километрах. Правда, на мой вопрос, кому они будут продавать зимой, когда народ мигрирует в Москву - пожали плечами.

Ну посмотрим. Пожелаю только удачи таким активным товарищам!